Lagi mencari ide resep 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima. Lebih enak buat sendiri daripada beli 😆😆😆 karena porsinya bisa suka suka apalagi kalau soal sambal wuuuahhhhh juara doublenya 😂😂😂 Hanya saja, mie ayam ala kaki lima punya kelezatan tersendiri. Bagi yang sering membeli mie ayam, pasti sering merasakan perbedaan antara menu dari abang-abang dan ala resto.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima memakai 30 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:
- Siapkan Secukupnya mie burung dara
- Sediakan 500 kg ayam (bag.dada)
- Sediakan 250 gr ceker
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Siapkan 2 bks masako ayam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 📎 bumbu halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Sediakan 📎 pelengkap
- Siapkan Sawi hijau
- Sediakan Saos sambal/tomat
- Gunakan Sambal
- Ambil Acar
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan 📎 bahan sambal
- Gunakan 105 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air mendidih
- Siapkan 📎 bahan acar
- Siapkan 2 buah mentimun
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm cuka
Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima. Mie Ayam Afui buka setiap … macam tambahan yaitu mie ayam biasa, mie ayam pangsit, mie ayam komplit, mie ayam bakso ikan, mie … ayam jamur. Tiap-tiap […] Raihlah peluang usahanya dan ikuti pelatihan lengkap Mie Ayam Jakarta ala kaki lima yang akan menjadikan anda menguasai resep Mie Ayam dan menjadi pengusaha mie ayam yang mandiri. Modal awal usaha Mie Ayam Jakarta ala kaki lima tidak besar, saatnya anda menjadi pengusaha.
Cara menyiapkan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:
- Pisahkan ayam dari tulangnya lalu bagian dagingnya potong dadu. Kemudian cuci bersih.
- Panaskan 2sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam bagian dagingnya saja yaa dan ceker. (bagian tulangnya sisihkan dulu untuk dijadikan kaldu. Kemudian tambahkan 2sdt penyedap, 1bks masako, kecap manis dan air lurleb 500ml. Biarkan hingga air menyusut. Sambil diaduk2 dan jngan lupa test rasanya. Jika sudh menyusut dan matang. Matikan api sisihkan.
- Siapkan panci masukkan tulang ayam tambahkan 1bks masako, 1sdt garam, 1sdt penyedap dan 1liter air. Masak hingga bagian daging matang, daging yg masih tersisa ditulang yaaa. Jngan lupa test rasa. Lalu matikan api. Sisihkan.
- 📎 untuk sambal : rebus cabe rawit, lalu uleg hingga halus tambahkan garam. Kemudian pindah di wadah. Lalu tuang air panas secukupnya. Kurleb 5sdm. Lalu aduk rata. Sisihkan.
- 📎 untuk acar : kupas mentimun kemudian belah menjadi 2 buang bijinya dan potong serong. Tambahkan gula dan cuka. Aduk rata biarkan hingga gula mencair. Sisihkan.
- Lalu rebus sawi dan mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan.
- 📎 untuk penyajian. Siapkan mangkok beri sejumput garam, 1/2sdt penyedap, 1sdt minyak goreng dan secukupnya air kaldu kamudian aduk. Masukkan mie, sawi dan ayam + ceker, tambahkan saos, sambal dan acar. Taburi dengan daun bawang.
- Siap dihidangkan.
Pasar usaha mie ayam masih sangat luas, tergantung lokasi anda. temukan termasuk di Kota Jogja ini. Mie yam merupakan kuliner khas Indonesia yang terbuat dari mie … pangsit. Lihat juga resep Mi Nyemek Mi godok Mi kuah KakiLima ala aku 😅 enak lainnya. Selain bakso, mie ayam menjadi makanan kaki lima yang banyak diminati masyarakat tanah air. Hampir setiap daerah di Indonesia cukup mudah menemukan hidangan mie ayam dengan variasi masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
