Anda sedang mencari ide resep rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 9 cabe rawit mix cabe merah
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Ambil 1 serai
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Kunyit
- Sediakan 1/4 gula jawa
- Sediakan Secukupnya kecap
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.
Cara menyiapkan Rica ayam:
- Potong ayam menjadi 8, kemudian cuci ayam dan tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan ditambah kan lengkuas, serai, masukkan gula jawa
- Tambah air tunggu hingga matang, masukkan kecap, garam, royco dan tes rasa
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
