Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica Ayam Kemangi memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica-rica Ayam Kemangi:
- Sediakan 500 gr dada ayam, rebus lalu suwir2
- Siapkan 5 siung baput
- Siapkan 7 siung bamer
- Gunakan 1 ruas kuntit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 5 btr kemiri
- Gunakan 5 bh cabe kriting (aku lupa fotonya)
- Sediakan 10 nbh cabe setan4 gagang daun kemangi
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk angka 8
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 btg seray, geprek
- Sediakan Minyak untuk menumis
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Cara membuat Rica-rica Ayam Kemangi:
- Siapkan bahan (aku lupa foto cabenya)
- Haluskan bamer, baput, kunyit, jahe (aku diblender)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harumtbahkan daun salam, daun jeruk dan serai
- Tambahkan 1 sm kaldu jamur, 1/ sm garam
- Masukkan ayam suwir aduk rata biarkan bumbu meresap, test rasa, terakhir masukkan kemangi
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
