Lagi mencari ide resep ayam panggang madu (oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang madu (oven) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang madu (oven), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang madu (oven) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang madu (oven) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Madu (oven) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Madu (oven):
- Sediakan 6 potong ayam
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm madu
Seperti halnya cara bikin ayam bakar, ayam panggang oven tidak jauh berbeda hanya berbeda cara memasaknya. Membuat ayam panggang yang utuh sebenarnya susah-susah gampang. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Madu (oven):
- Cuci ayam, rendam dengan cuka apel (jeruk nipis)
- Bilas ayam, keringkan dengan tisu dapur
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar
- Masukkan semua bumbu ke ayam, marinasi 30 menit di kulkas
- Panaskan oven, susun ayam di loyang. Alasi dan tutup dengan alumunium foil. Panggang 200dc kurleb 25 menit
- Keluarkan ayam, olesi lagi dengan sisa bumbu. Panggang tanpa tutup alumunium foil hingga ayam matang (170dc 30-40 menit)
Namun, ada juga resep ayam panggang oven yang menggunakan olesan berbahan manis seperti madu. Sebenarnya ada baiknnya, karena madu punya efek membuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih, lalapan, dan sambal. Resep diadaptasikan dari Buku: Mudah Memasak Kuliner Nusantara dari Saji. Tak rugi buat sebab anak-anak pun suka makan pun bertambah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Madu (oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
