Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang oven tangkring yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang oven tangkring yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang oven tangkring, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang oven tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam panggang otang enak lainnya. Ketika anak pengen banget mkn ayam panggang oven,, dan aku recook dari resep bunda yuliani. Ternyata rs ny mantull 😍 Lalu ungkep ayam dengan api kecil sampai meresap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam panggang oven tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang oven tangkring memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam panggang oven tangkring:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 6 bji bawang merah
- Ambil 4 bji bawang putih
- Ambil 2 bji kemiri
- Ambil 1 ruas jahe (aku tambah sendiri yaa,, kl resep asli gk pake)
- Gunakan Jeruk nipis (pengganti asam jawa)
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Lada ku
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula putih
- Sediakan Penyedap rasa (kaldu ayam bubuk)
Perbedaannya kalau pakai oven tangkring kita harus lbh sering tengokin, karena kemungkinan oven itu panasnya tidak merata. Lihat juga resep Ayam panggang oven enak lainnya. Cobalah ayam lada lemon atau ayam lemon bawang putih. Lemon, bawang bombai, dan bawang putih adalah bahan-bahan aromatik utama yang memberi rasa pada ayam utuh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang oven tangkring:
- Cuci bersih ayam dan rendam dgn garam, lada, dan perasan jeruk nipis
- Sangrai kemiri dan Haluskan bersama bawang merah dan putih
- Tumis bumbu halus smpai harum,, kemudian msk kn kecap manis dan aduk,, lalu masuk kn potongan ayam,, aduk sebentar biarkn mendidih, setelah itu masuk kn gula dan kaldu bubuk,, biarkan air smpai surut sambil sekali2 di aduk, matikn api
- Panas kn oven, beri mentega pada loyang,, angkat ayam dan susun pada loyang,, masak pada oven api sedang.. Panggang 15 _20 menit,, tingkat kemasakan sesuai selera msg2 yaa
- Ayam masak dan siap di hidangkn.. Enak pakai kecap campur saos tomat atau saos sambel,, bs jg dgn sambel terasi 🤭
Gunakan wajan antilengket sebagai pengganti oven. (Foto: Shutterstock) Cara paling sederhana memanggang tanpa oven adalah dengan menggunakan wajan anti lengket. Beberapa makanan seperti roasted potato, pizza a la anak kosan, bahkan sayap ayam panggang bisa dimasak menggunakan wajan. Sebelum dipanggang, makanan sebaiknya diolah terlebih dahulu. Nah, setelah kemarin kami berbagi resep kue kering untuk lebaran, kali ini kami akan berbagi tips memanggang kue kering dengan oven tangkring. Sila disimak, beberapa tips yang kami adaptasi dari berbagai sumber ini ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang oven tangkring yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
