Anda sedang mencari ide resep (17) ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (17) ayam rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (17) ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan (17) ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat (17) ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (17) Ayam Rica-rica menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (17) Ayam Rica-rica:
- Siapkan ayam
- Ambil daun pandan yg muda, iris2
- Ambil daun jeruk, buang tulang, iris2
- Gunakan daun bawang, iris2
- Gunakan serai, geprek
- Ambil gula, garam, merica, dan kaldu jamur
- Sediakan air matang
- Siapkan 🌶Bumbu dihaluskan:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri sangrai
- Siapkan cabe rawit merah
- Ambil cabe merah keriting
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Ambil kunyit
- Gunakan tomat ukuran sedang
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Ayam rica-rica ini bisa jadi inspirasi menu harianmu di rumah. Dijamin bakal jadi menu favorit keluarga.
Cara membuat (17) Ayam Rica-rica:
- Cuci ayam sampai bersih. Lalu oreng ayam sebentar (jangan sampai kering) sisihkan
- Tumis bumbu halus dan batang serai sampai harum. Lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang.
- Lalu tuang air, biarkan sampai mendidih, beri gula, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata. Kemudian masukkan ayam, aduk rata kembali, masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang, tes rasa.
- Angkat lalu sajikan.
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang namanya sudah terkenal dan banyak disukai oleh masyarakat indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat (17) ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
