Anda sedang mencari ide resep soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura sederhana (daging dan jerohan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Membuat Soto Madura Mantul dan Resep Sambal Soto. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Salah satu menu soto yang terkenal di tanah air.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan) menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan):
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 1/2 kg jerohan sapi, saya pake usus limpah paru
- Sediakan 1 batang daun bawang dirajang halus
- Siapkan 2 batang seledri (rajang halus)
- Ambil 1 butir telur ayam rebus (matang lalu dibelah jadi 2)
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Sambal bawang
- Gunakan Potongan jeruk nipis
- Gunakan BUMBU ULEG:
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan BUMBU CEMPLUNG:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek)
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan Rocyo
- Ambil 1 batang daun bawang diiris besar-besar
- Siapkan Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi
Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Untuk tempatnya meski sederhana tapi tetap nyaman dan bersih. Kursi dan meja yang disediakan cukup banyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
Cara membuat Soto Daging Madura Sederhana (daging dan jerohan):
- Cuci bersih bahan bahan yang akan di gunakan
- Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya. Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk
- Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum di hidangkan
- Soto Siap di hidangkan
Demikian pula dengan Soto Madura, jenis soto yang satu ini juga cukup khas, kuahnya menggunakan bahan kemiri. This place is for meat lover. Soto asal Jawa Barat ini bisa jadi sajian spesial Idul Adha kali ini. Rasanya semakin gurih ketika ditambah dengan santan segar dan susu. Jepretan foto kurang cantik ya krn kurang taburan sledri, n.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura sederhana (daging dan jerohan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
