Sedang mencari inspirasi resep mi ayam (ceker) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam (ceker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam (ceker), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi ayam (ceker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep Membuat Mi Ayam Ceker Lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi ayam (ceker) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi ayam (ceker) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi ayam (ceker):
- Gunakan 5 keping mi kering
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 500 gr ceker
- Gunakan Haluskan:
- Ambil 7 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar butiran
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 tangkai sereh
- Sediakan 1 tangkai bawang daun,iris halus
- Ambil 750 ml untuk ceker bumbu
- Siapkan 750 ml untuk kuah
- Siapkan Pelengkapnya:
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Minyak ayam
- Sediakan Sambal
Mi Juga dianggap sebagai Салах Сату jenis makanan pokok terpopuler setelah Наси. Mi ayam Jawa identik dengan toping yang menggugah selera. Mulai dari ceker, jamur, hingga pangsit. Jika sedang berada di luar Jawa dan rindu mencicipinya, cobalah resep mi ayam Jawa.
Cara menyiapkan Mi ayam (ceker):
- Panaskan wajan,tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya hingga harum dan matang
- Masukkan ceker,aduk hingga kaku lalu beri air.aduk rata.tutup (sisakan 3 buah ceker untuk membuat kuah).setelah matang dan empuk tambahkan garam,gula,kecap manis.tes rasa
- Sambil menunggu ceker bumbu matang bisa membuat kuah dulu.jerang air hingga mendidih lalu masukkan ceker,tutup panci
- Penyajian:rebus mi,sambil nunggu mi empuk bisa meracik bumbu di mangkok,beri kecap manis,kecap asin dan minyak ayam lalu beri kuah sedikit sambil diratakan,masukkan mi,beri ceker plus kuahnya
Ini dia mie ayam ceker yang pastinya bisa dicoba dibuat di rumah. Pertama, rebus ceker terlebih dahulu dan tambahkan garam untuk membuat kadu ayam. Untuk tumisannya, panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang Bombay hingga harum. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping Jika saat ini sedang banyak seblak ceker serta menu ceker setan yang sedang banyak. Mulai dari resep mie ayam ceker hingga mie ayam Bangka akan kita rangkum kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi ayam (ceker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
