Ayam rica rica manado
Ayam rica rica manado

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. AYAM RICA - RICA KHAS MANADO by @dewie_kitchen.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Ayam rica rica manado menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica manado:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Ambil Bumbu halus :
  3. Siapkan 1/2 ons cabe merah
  4. Siapkan 70 biji cabe rawit merah (sesuai selera)
  5. Ambil 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 3 cm jahe
  8. Sediakan 3 cm kunyit
  9. Ambil 3 cm lengkoas/laos
  10. Ambil 2 butir kemiri
  11. Sediakan Bumbu kasar :
  12. Siapkan 3 lembar daun salam
  13. Siapkan 4 lembar daun jeruk (iris tipis)
  14. Ambil 1 ikat daun kemangi
  15. Sediakan 2 batang serai (geprek)
  16. Siapkan Garam
  17. Sediakan Gula
  18. Ambil Kaldu bubuk (bila suka)
  19. Ambil secukupnya Air

Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.

Cara membuat Ayam rica rica manado:
  1. Rebus ayam dengan garam hingga empuk lalu tiriskan
  2. Goreng ayam dengan api sedang tp ingat jangan terlalu garing, setelah itu tiriskan
  3. Panaskan minyak lalu mulai menumis bumbu halus hingga harum dan perlahan masukkan irisan daun jeruk, daun salam, serai serta tambahkan air secukupnya
  4. Aduk perlahan, setelah itu masukkan garam, gula, kaldu bubuk trs aduk lagi
  5. Jika sudah dirasa agak sedikit menyusut masukan ayam trs aduk agar bumbu meresap
  6. Setelah itu masukkan daun kemangi dan aduk lagi
  7. Jika dirasa sudah matang, siap untuk disajikan

Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica manado yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!