Lagi mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Madura memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Madura:
- Sediakan 600 gr Daging Sapi (sengkel)
- Gunakan 3 cm Jahe, geprek
- Gunakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang Serai, geprek
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Ambil 1500 ml Air untuk kuah,
- Gunakan secukupnya air untuk merebus daging
- Ambil 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
- Sediakan 1/4 sdt Gula
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdt Lada
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 3 bh Telur ayam, rebus
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Ambil Secukupnya Seledri
- Ambil Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil Secukupnya Jeruk Nipis
Sajian ini umumnya banyak dijual di pedagang kaki lima atau rumah makan. Fimela.com, Jakarta Indonesia memiliki beragam jenis kuliner yang khas dari berbagai daerah. Tak ketinggalan Madura juga punya soto khas, yaitu soto Madura. Resep Soto Madura, Hidangan Klasik yang Lezat dan Menghangatkan.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
- Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
