Ayam Rica Rica Manado
Ayam Rica Rica Manado

Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica manado enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. AYAM RICA - RICA KHAS MANADO by @dewie_kitchen.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica manado yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Manado memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Manado:
  1. Gunakan 1/2 Ekor ayam (7 potong)
  2. Siapkan 1 Buah jeruk nipis
  3. Ambil secukupnya Minyak goreng
  4. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  5. Ambil 2 Lembar daun salam
  6. Sediakan 2 Lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1/2 Ruas jahe
  8. Gunakan 1/2 Ruas lengkuas
  9. Sediakan 1 Batang sereh
  10. Siapkan 2 Ikat daun kemangi
  11. Gunakan Secukupnya air
  12. Gunakan Secukupnya penyedap
  13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  14. Siapkan 14 Buah cabai rawit merah
  15. Sediakan 6 Buah cabai merah keriting
  16. Ambil 3 Buah kemiri
  17. Ambil 2 Siung bawang putih
  18. Gunakan 3 Siung bawah merah
  19. Sediakan 1 Sdt kunyit bubuk
  20. Ambil 1 Sdt garam
  21. Ambil 1 Sdt lada bubuk

Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.

Cara membuat Ayam Rica Rica Manado:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri air jeruk nipis,garam,lada bubuk secukupnya. lalu remas remas dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam jangan sampai kering ya ayamnya. angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan bumbu di cobek, uleg sampai setengah halus saja.
  4. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas,jahe. aduk rata sampai harum. tambahkan penyedap dan sedikit air. lalu masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. masukkan daun kemangi lalu aduk rata.
  5. Aduk rata ayam dan tunggu sampai bumbu meresap ke ayam.
  6. Angkat dan siap di sajikan 😊.

Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam rica-rica Manado dan resep ayam rica-rica pedas berkuah di bawah ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica manado yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!