Sedang mencari inspirasi resep kuah daging ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah daging ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah daging ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kuah daging ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kuah daging ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Daging Ayam Rica-Rica memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Daging Ayam Rica-Rica:
- Siapkan 3 potong daging ayam
- Gunakan 1 sndok makan garam besar
- Siapkan 1 bawang putih besar
- Siapkan 2 bawang merwh besar
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 3 cabai keriting
- Sediakan 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1/2 sendok makan santan
- Siapkan 1 sndok makan gula pasir
Ayam rica-rica pedas manis sudah selesai dibuat. Jika anda rasa kurang pedas anda bisa menambahkan cabai merah dan cabai rawit sesuai Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal Resep Ayam Rica-Rica Manado. Seperti pada umumnya makanan manado itu terkenal rasanya yang sangat Ayam rica-rica jawa siap dinikmati.
Cara menyiapkan Kuah Daging Ayam Rica-Rica:
- Sewor daging ayam,Halus garam besar,bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabe keriting,lalu siapkan minyak goreng dan langsung goreng bumbu yg telah di haluskan.
- Tambahkan air tunggu sampai air mendidih lalu masukan santan,tiriskan dan kuah rica-rica daging ayam kampungpun telah siap d makan
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kuah Daging Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
