Sedang mencari inspirasi resep soto madura ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto madura ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab bahan taburanya memakai keripik kentang. Dan untuk isian berupa soun, telur rebus dan keripik kentang. Soto ayam madura ini juga diolah dengan menggunakan bahan dan bumbu yang hampir sama dengan soto pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto madura ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto madura ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto madura ayam kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto madura ayam kampung:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan 2 sdm koya kelapa (bisa beli jadi)
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 5 bawang merah, 5 bawang putih
- Ambil 3 bt kemiri,
- Sediakan 1/2 sdt merica, 1/2 sdt ketumbar, 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 ruas jahe, 2 ruas kunyit
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan 3 bawang daun
- Gunakan Seruas lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk
- Ambil Garam, kaldu (optional)
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Sediakan Kentang rebus, toge, tomat
- Sediakan Kol kubis, telur dan bawang goreng, sambel dan jeruk nipis
Cara memasak soto ayam madura secara umum sama dengan soto asal daerah lainnya hanya aja tampilan pelengkapnya berbeda yaitu adanya emping Resep soto ayam madura tambah lengkap nikmatnya saat disajikan bersama keluarga. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung. Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kuliner,terutama soto,ada soto betawi,coto makasar,soto banjar,soto lamongan dll.tiap soto ada ciri khasnya tersendiri.naah soto madura ini ternyata dia nggak pake bawang putih dalam bumbunya.
Cara menyiapkan Soto madura ayam kampung:
- Cara buat koya: sangrai 1/4 bt kelapa parut, haluskan.
- Haluskan bumbu, tumis sampe benar2 harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas geprek. Sisihkan
- Cuci daging ayam, rebus sampai empuk, masukkan bumbu yg sdh ditumis, bawang daun, garam dan kaldu.tes rasa
- Sajikan dg pelengkapx
- Koyanya bisa dicampur kuah atau dicampur sebagai pelengkap
Soto ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat fenomenal. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto madura ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
