Sedang mencari inspirasi resep soto ayam khas sumenep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam khas sumenep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
SOTO SUMENEP, Apa bedanya Dengan Soto Madura? Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam khas sumenep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam khas sumenep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam khas sumenep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (bs jg ayam negeri)
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan secukupnya Merica bubuk, pala bubuk, garam, gula
- Gunakan secukupnya Bawang merah goreng
- Siapkan secukupnya Bawang putih goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Lontong
- Siapkan 1/2 kg kentang, iris tipis, goreng jadi keripik kentang
- Gunakan 250 gr Tauge kecil, goreng Soun secukupnya, rendam air hangat
- Gunakan Telur rebus secukupnya, Sambal cabe merah, Kecap
Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Khas Kudus 'Mbak Lin', Indonesia yet. Be one of the first to write a review! if you go to Semarang, you should try Soto, chicken soup with clear soup. come with additional side dishes, shellfish satay, chicken skin satay.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam khas Sumenep:
- Haluskan bawang putih, merica, pala, jahe. Tumis sampai harum,sisihkan.
- Rebus ayam lalu angkat ayam, beri setengah bumbu tumis tadi. Rebus sampai matang. Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir2 atau bisa langsung disuwir2 tanpa digoreng.
- Masukkan sisa bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam tadi, panaskan kembali. Lalu masukkan bawang merah goreng, bawang putih, bawang daun goreng, didihkan.
- PENYAJIAN : Dalam mangkuk, taruh soun, longtong, siram dengan kuah panas. Beri taburan tauge goreng, keripik kentang, irisan telur rebus. Sajikan dengan sambal dan kecap secukupnya.
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Demikian informasi cara membuat soto ayam enak yaitu resep soto ayam khas Blitar, semoga berguna bagi anda. Resep yang dicari Cara Membuat Soto Ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam khas sumenep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
