Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam sumenep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sumenep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sumenep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sumenep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
SOTO SUMENEP, Apa bedanya Dengan Soto Madura? Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut. Disini akan dijelaskan cara membuat soto.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam sumenep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam sumenep memakai 36 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam sumenep:
- Siapkan 500 gram ayam
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan 1 batang daun bawang,utuh (saya potong jadi 2)
- Sediakan 1 batang sledri,utuh
- Gunakan Secukupnya garam (saya 2,5 sdt)
- Ambil Secukupnya gula (saya 1/3 keping kecil gula merah)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 1 ruas jari kunyit,sangrai
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada (bisa +/- sesuai selera)
- Sediakan 1/4 butir pala (saya sedikit saja)
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 3 butir cengkeh (saya ngga pake)
- Ambil Sambal kacang:
- Sediakan 3 sdm kacang tanah,goreng
- Ambil 3 buah cabe rawit (bisa +/- sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt petis ikan(saya ngga pake)
- Siapkan 50 ml air (saya pake kuah soto)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Pelengkap soto:
- Siapkan Soun seduh air panas hingga lunak
- Gunakan Toge pendek goreng
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Sledri,iris halus
In my honest opinion, the taste of their soto was. Coba buat Soto Sumenep yang unik ini. soto sumenep. Akhir pekan memang masih beberapa hari lagi, tapi tak ada salahnya merencanakan menu yang agak spesial untuk keluarga di rumah. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam sumenep:
- Rebus ayam hingga mendidih dan airnya keruh.angkat dan bilas ayam lalu rebus lagi dengan 2 liter air hingga empuk
- Selagi merebus ayam siapkan bumbu.bumbu halus saya blender dengan 50 ml air lalu tumis bersama bumbu pelengkap hingga harum dan tanak.apabila bumbu diuleg,saat menumis tambahkan 50 ml air untuk mananakkan bumbu
- Masukan bumbu yang sudah ditumis ke panci rebusan ayam.tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.biarkan bumbu meresap.angkat ayam nanti di suwir2.masukan daun bawang dan sledri di kuah soto.biarkan sebentar,test rasa lalu angkat
- Sambel kacang:uleg kacang,cabe rawit,garam dan gula.tambahkan kuah soto
- Penyajian:masukan soun,ayam suwir,toge goreng,kecap manis dan sledri ke mangkuk saji,tambahkan kuah dan pelengkap lainya.sajikan dengan sambel kacang
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat. Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk siapa saja. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Biasanya soto ayam kuah santan ini sering digunakan ketika umat muslim sedang merayakan Idul Fitri ataupun acara lainnya. Karena soto ayam ini bisa disantap kapanpun dan dimanapun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam sumenep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
