Lagi mencari ide resep ceker empuk topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker empuk topping mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker empuk topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker empuk topping mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Makan ceker mercon sama mukmik yang kangen DUT banget (katanya). Mie Ayam Mahkota Lokasi : Jl. Mie ayam porsi tukang gali cuma rp.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker empuk topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker Empuk Topping Mie Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker Empuk Topping Mie Ayam:
- Ambil 10 pcs ceker ayam
- Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Sediakan Secukupnya gula, garam, merica
- Siapkan ± 10 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 4 siung bawah merah (iris tipis)
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 simpul sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun pre (potong kecil)
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Masak ayam sampai empuk dan jangan lupa koreksi rasa. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Empuk Topping Mie Ayam:
- Cuci bersih ceker. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu rebus sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum. Tambahkan air kaldu rebusan dan ceker sampai ceker tertutup air semua.
- Masukkan kecap, gula, dan merica ke dalam rebusan, lalu separuh dari potongan daun pre. Rebus ceker sampai air agak sat. Jangan lupa test rasa.
- Jika air sudah sat dan dirasa ceker sudah empuk, masukkan sisa potongan daun pre. Ceker yang empuk terlihat dari bentuknya yang semakin menyusut. Ulangi langkah tambahkan air rebusan sampai sat hingga ceker benar - benar empuk. Sajikan.
Kemudian letakkan di mangkuk mie ayam. Termasuk, ceker ayam, yang kerap dimasak menjadi tumis ceker, dimsum, sup, sate ceker, hingga ceker goreng pedas. Kendati tampilannya agak 'kurang enak dipandang', tapi ceker ayam pun mengandung nutrisi yang tak kalah penting bagi kesehatan dibalik citarasa gurihnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Empuk Topping Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
