Mie ayam komplit ceker + kepala
Mie ayam komplit ceker + kepala

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam komplit ceker + kepala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam komplit ceker + kepala yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Beli di Mie Ayam Ceker Berkah Jaya Jl. Mie ayam rumahan komplit. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit ceker + kepala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam komplit ceker + kepala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam komplit ceker + kepala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam komplit ceker + kepala menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam komplit ceker + kepala:
  1. Gunakan Bahan dan pelengkap :
  2. Siapkan Mie burung darah / mie lainnya sesuaikan kebutuhan
  3. Siapkan Sawi
  4. Sediakan Kerupuk pangsit
  5. Ambil Acar timun
  6. Ambil Minyak bawang
  7. Gunakan Kecap asin
  8. Ambil Sambal cabai
  9. Sediakan Saos sambal
  10. Ambil Kecap manis
  11. Gunakan Ceker + kepala ayam / bisa diganti daging ayam
  12. Ambil Daun bawang
  13. Sediakan Bawang goreng
  14. Gunakan Daun pre
  15. Ambil Bumbu masak ceker + kepala untuk per 1kg :
  16. Ambil 8 siung bawang merah
  17. Sediakan 4 sung bawang putih
  18. Siapkan 4 butir kemiri
  19. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  20. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  21. Ambil 1 helai serai
  22. Ambil 4 lembar jeruk purut
  23. Siapkan 2 lembar daun salam
  24. Siapkan 1 sdt merica
  25. Siapkan gula sesuaikan
  26. Gunakan Garam sesuaikan
  27. Ambil Penyedap
  28. Sediakan Kecap manis
  29. Sediakan Daun pre

Misalkan mie ayam ceker, mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam setan dan lain Fasilitas lengkap mengenai bahan baku, resep pembuatan mie ayam, pelatihan karyawan, gerobak diberikan secara komplit. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Mie ayam yang lezat dilengkapi dengan ceker ayam yang punya citarasa nikmat, ditambah dengan bumbu dan kuah yang spesial. Menjadikan mie ayam ceker ini semakin lezat dan mantap.

Cara membuat Mie ayam komplit ceker + kepala:
  1. Masak ayam terlebih dahulu saya pakai metode 5.30.7. Setelah selesai jangan buang airnya karena akan jadi kuah kaldu tambahkan gula, garam, penyedap, bawang putih goreng yang dihaluskan dan daun pre.
  2. Setelah itu haluskan bumbu masak ceker + kepala, kecuali jeruk purut, serai, daun pre dan daun salam cukup dicempungkan saja. Setelah itu tumis hingga wangi tambahkan air dan masukkan ceker + kepala masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa yah.
  3. Setelah siap semuanya. Untuk 1 kali penyajian siapkan mangkuk tambahkan Β½sdt merica bubuk, Β½sdt penyedap, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak bawang(minyak bawang di dapatkan dari hasil minyak yang digunakan untuk menggoreng bawang goreng itu sisihkan yah mam dan jadilah minyak bawang)/ bisa diganti minyak wijen.
  4. Setelah itu rebus mie dan sawi setelah matang angkat dan campur di bumbu yang dimangkok tambahkan ceker + kepala tambah sedikit kuah ceker + kepala. Taburkan daun bawang iris, bawang goreng, acar timun, dan kerupuk pangsit. Dan siram dengan kuah kaldu tambahkan sambal, saos, dan kecap. Hmmmm mie ayam komplit siap disantap mam…

Mie ayam Jakarta Gajah Jaya ini sudah jadi idola kuliner warga Semarang lho. Tidak seperti mie ayam lainnya, Mie Ayam punya berbagai 'topping' yang menggugah selera, seperti pangsit, telur maupun ceker ayam. Untuk harga memang lumayan mahal sih dibanding yang lain, tapi untuk rasa sebanding! Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam komplit ceker + kepala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!