Lagi mencari inspirasi resep ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara. Kata "rica" berarti "pedas" atau "cabai" Ciri khas dari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Sediakan ayam
- Gunakan sereh geprek
- Siapkan jahe geprek
- Sediakan lengkuas geprek
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil Kemangi
- Sediakan air
- Siapkan Garam, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan kunyit
- Sediakan Cabe merah keriting
- Sediakan Cabe rawit
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Siap kan bahan2 dan bumbu halusnya
- Didihkan 100 ml air diatas teflon anti lengket (ini penting karena kita menumis nggak pake minyak),, lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan air hingga bau langu nya hilang, harum dan air menyusut
- Setelah tumisan menjadi lebih harum dan airnya berkurang, masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur..tumis2 hingga ayam matang (tidak saya tambah air..karena ayam juga akan mengeluarkan air)
- Jika ayam sudah matang, cicipi rasa..keluarkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (optional yah..supaya lebih mudah aja makannya..hehe) lalu masukkan daun kemangi, aduk2 dan sajikan
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan Cara Membuat Rica-Rica Sayap Ayam. Silakan panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam. Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
