Lagi mencari ide resep ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara. Kata "rica" berarti "pedas" atau "cabai" Ciri khas dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Gunakan 200 gram ayam
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 1/2 butir kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Cara menyiapkan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Siap kan bahan2 dan bumbu halusnya
- Didihkan 100 ml air diatas teflon anti lengket (ini penting karena kita menumis nggak pake minyak),, lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan air hingga bau langu nya hilang, harum dan air menyusut
- Setelah tumisan menjadi lebih harum dan airnya berkurang, masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur..tumis2 hingga ayam matang (tidak saya tambah air..karena ayam juga akan mengeluarkan air)
- Jika ayam sudah matang, cicipi rasa..keluarkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (optional yah..supaya lebih mudah aja makannya..hehe) lalu masukkan daun kemangi, aduk2 dan sajikan
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan Cara Membuat Rica-Rica Sayap Ayam. Silakan panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam. Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
