Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 1 daun kunyit
- Sediakan 1 salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 ikat kemangi
- Sediakan 1 daun bawang
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 3 kemiri
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah.
Cara membuat Ayam Rica Rica:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan bumbu utuh biarkan layu sebentar lalu masukkan ayam dan disusul air.
- Beri garam gula kalau perlu kaldu bubuk, lalu masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, boleh tambahkan air lagi.Lalu masukkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar, cek rasa, angkat. Siap dinikmati.
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Arti rica sendiri diambil dari bahasa Manado yang artinya "pedas". Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
