Sedang mencari ide resep ayam bumbu rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rica:
- Sediakan ayam, rebus sampai mendidih lalu buang airnya
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan sereh, geprek
- Siapkan air
- Sediakan gula aren bubuk, garam dan kaldu bubuk
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan daun bawang, iris² serong
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jari jahe
- Gunakan kunyit bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
Bagaimana sebenarnya rahasia bumbu ayam rica rica khas manado. Asal bunda tahu aja bahwa bumbu bumbu yang digunakan cukup sederhana dan tidak ada bahan bumbu istimewa. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rica:
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beri daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum
- Masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur rata.
- Masukkan air sampai ayamnya tenggelam, taburi gula, garam dan kaldu bubuk
- Masak sampai airnya menyusut dan agak kental
- Masukkan irisan daun bawang, aduk² sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Sajikan
Fimela.com, Jakarta Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica-rica bisa jadi salah satu masakan favorit. Cita rasa bumbu yang sedap dan pedas memang sangat menggugah selera. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Khas Manado. Masakan ini memiliki rasa pedas yang di dapatkan dari bumbu rempah yang sangat mudah ditemukan di Indonesia. Ayam Rica-Rica sangat mudah dan sederhana membuatnya, dan Resep membuat ayam rica-rica Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
