Opor ayam kuah putih
Opor ayam kuah putih

Lagi mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Opor ayam kuah putih memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuah putih:
  1. Siapkan 4 potong Ayam
  2. Ambil Bumbu halus
  3. Sediakan 3 buah Bawaang merah
  4. Ambil 5 buah bawang putih
  5. Siapkan 3 biji kemiri (sangrai)
  6. Sediakan Additional (masukan saat di wajan)
  7. Gunakan Penyedap rasa (as always totole)
  8. Gunakan Garam
  9. Gunakan Gula pasir
  10. Sediakan Ketumbar bubuk
  11. Gunakan Merica bubuk
  12. Sediakan Bawang putih bubuk (1 cubit saja)
  13. Gunakan 3 cm jahe
  14. Ambil 5 cm lengkuas
  15. Siapkan Serai
  16. Ambil Daun salam
  17. Gunakan Daun jeruk
  18. Sediakan 2 sachet santan bubuk

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Cara membuat Opor ayam kuah putih:
  1. Haluskan semua bumbu pada judul bumbu halus
  2. Goreng ayam jangan terlu kering yaa, ini aku terlalu kering goreng sbntr aja (celup minyak panas)
  3. Tumis semua bumbu halus dan masukan semua additional kecuali garam dan penyedap rasa hingga bumbu asat seperti di foto
  4. Larutkan santan bubuk dengan air panas (sesuai selera untuk kuah)
  5. Masukan santan kedalam bumbu yang sudah asat dan masukan ayam. Tambahkan gula pasir garam dan penyedap rasa
  6. Tunggu hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan dengan sambal goreng kentang dan nasi panas. Jangan lupa taburi bawang goreng 😍💖.. resep sambel goreng kentang cuman 5 menit ada loh.. mau mau? 🤗

Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah putih yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!