Lagi mencari ide resep ayam panggang kecap (oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang kecap (oven) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang kecap (oven), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang kecap (oven) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Letakkan potongan ayam di dalam sebuah wajan. Tambahkan semua bumbu halusnya, daun jeruk, kecap manis, serai dan juga saus tomat. Kita bisa memanfaatkan wajan di rumah, kok.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang kecap (oven) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam panggang kecap (oven) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam panggang kecap (oven):
- Ambil 1 ekor ayam (me : ayam prebiotik)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (me:ditumbuk dikit biar gepeng n aromanya keluar)
- Sediakan 50 gr gula merah (potong tipis)
- Gunakan 50 ml kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 300-350 ml air (me : 350 ml)
- Ambil Jeruk limau (me : jeruk nipis)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawah putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk (me : 1 sdt)
Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Kemudian masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap. d. Masukkan daun Taburi ayam dengan bumbu tadi. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang kecap (oven):
- Haluskan bumbu halus dengan food chopper (me : cara tradisional, diulek 😃)
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan serai hingga matang
- Masukkan kecap, gula merah, garam, dan air. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.
- Masukkan ayam, dan masak hingga ayam empuk, bumbunga mengental dan hampir kering.
- Diamkan ayam hingga dingin di wajan / panci.
- Panaskan oven 220 derajat, api atas bawah. (me : oven kompor jadi cuma dipanaskan dengan api sedang)
- Oles ayam dengan sisa bumbu ungkep dan perasan jeruk nipis agar harum.
- Panggang di oven hingga warna cantik.
Lihat juga resep Ayam Panggang Kecap Oven enak lainnya. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Namun juga, anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan. Ayam panggang oven, resep rumahan bikin lidah bergoyang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang kecap (oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
