Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam pedas simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam pedas simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam pedas simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam pedas simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam pedas Simple memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam pedas Simple:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan 4 buah cabe merah besar / keriting
- Ambil 15 buah cabai rawit, 10 dihaluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1,5 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Gula
Selain itu cara pembuatannya makanan lezat ini dengan cara di. Ulasan mengenai cara membuat resep ayam rica-rica yang pedas banget. Resep dan Cara Membuat Ayam Rica-rica Pedas, Cuma Butuh Lima Langkah. Gak perlu nunggu acara spesial untuk membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Ayam pedas Simple:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih
- Rebus ayam dengan daun jeruk dan daun salam, didihkan lalu goreng sebentar
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum
- Setelah bumbu selesai ditumis masukkan ayam, aduk rata. Kemudian tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam, bumbui dengan menggunakan gula, garam dan penyedap rasa
- Tunggu hingga air mengental, lalu masukkan kemangi aduk rata matikan kompor
- Rica ayam pedas siap dihidangkan
Lihat juga resep Rica-rica Bebek Super Pedas enak lainnya. Bebek, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, sct masako ayam, micin, tomat. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-rica Ayam pedas Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
