Bunda sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih simple yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masak opor ayam bumbu putih dengan resep simple dan rasanya enak banget. Ada juga yang menyebut resep gulai ayam putih dan opor santan kara. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam putih simple enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam putih simple yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Opor ayam putih simple memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam putih simple:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Gunakan 6 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 batang Daun serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Magi blok secukupnya (kaldu ayam bubuk berbentuk kotak)
- Ambil Santan kara 2 bks yg kecil
- Sediakan 1/2 liter Air
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Opor ayam putih simple:
- Bersihkan ayam dan dipotong2 sesuai selera, cuci tiriskan, dan digoreng stengah matang, sisihkan
- Bawang merah, bawang putih, jahe,ketumbar, kemiri di uleg sampai halus, sisihkan
- Daun serai digeprek,sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan ketumbar yg sdh diuleg halus, tumis sampai harum, setelah harum masukan daun serai, daun salam dan daun jeruk, tumis2 sebentar, masukan air 1/2 liter, dan masukan santan, aduk2 terus biar tdk pecah santan nya
- Tambahkan garam, gula dan magi blok secukupnya, aduk lg hingga mendidih, test rasa, aduk lg sebentar, angkat dan sajikan, semoga bermanfaat😁😊
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Umroh.com merangkum, perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Nah opor ayam yang resepnya saya bagikan hari ini sebenarnya pun sama dengan resep opor ayam a la my Mom yang pernah saya posting pada link disini. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam putih simple yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
