Bunda sedang mencari ide resep opor ayam kuah putih (no santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih (no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih Jika air telah berkurang masukkan penyedap rasa seperti garam, penyedap rasa, dan gula pasir sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih (no santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih (no santan) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kuah putih (no santan) yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Opor ayam kuah putih (no santan) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuah putih (no santan):
- Ambil 500 gram ayam
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 1 sachet royco
- Ambil 2 sendok makan bawang goreng
- Sediakan 1 bawang bombai iris tipis
- Siapkan 2 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh lada bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh jinten
- Siapkan 5 kemiri
Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah putih (no santan):
- Goreng bawang bombai, bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum
- Masukan ayam yang telah dibersihkan, tambahkan royco dan garam; lalu biarkan bumbu meresap ke ayam
- Tambahkan air secukupnya, masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental
- Opor ayam siap di sajikan dengan taburan bawang goreng.
Simak resep ayam opor kuah santan di bawah sini, yuk! Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Demikian resep dan cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih (no santan) yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
