Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu"). Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Korea:
- Siapkan 1 pasang dada ayam filet (dari 1 ekor)
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Merica
- Sediakan 2 butir telur (saya 1)
- Ambil Bahan saos
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 gelas air
- Ambil 3-4 sdm saos tomat/ saos pedas manis abc
- Sediakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1-2 sdm corn syrup (saya skip)
- Ambil 2 sdm madu (klo corn syrup tidak ada madu di perbanyak)
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan Secukupmya garam
- Ambil Secukupnya cuka
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Taburan :
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Secukupnya wijen sangrai
Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang cocok dengan selera dan lidah orang. Ayam goreng dan Korea Selatan adalah dua hal yang nggak bisa dipisahkan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Korea:
- Baluri ayam dengan telur lalu masukkan ke dalam bahan kering(tepung terigu,tepung beras,garam,merica)
- Lalu goreng ayam dlm minyak banyak dan api paling kecil sampai kuning kecoklatan (kering)
- Angkat ayam dan tiriskan
- Saos : tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan semua bahan saos,, masak sampai mendidih dan mengental
- Lalu masukkan ayam ke dalam saos aduk" dan tes rasa,,,angkat dan tuang ke dalam piring saji
- Lalu kucuri minyak wijen dan taburi dgn wijen…
- Selamat memasak semoga ilmunya bermanfaat…
Pasti kita udah sering banget nonton di drama maupun variety show yang membuktikkan bahwa masyarakat di sana demen. Biasanya ayam ini ditaburi dengan biji wijen yang membuat rasanya semakin khas. Dakgangjeong atau Ayam Goreng Korea adalah ayam goreng yang garing dan renyah, dilapisi saus kental yang manis dan pedas. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
