Sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Madura memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Madura:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, dipotong kecil-kecil
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, robek robek
- Sediakan 1750 cc air
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 12 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Daun seledri iris iris
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Sambal dan jeruk purut
Sebab koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Resep Soto Madura dengan bahan utama ayam sangat diminati, apalagi yang digunakan adalah ayam kampung. pasti enak banget. Nah walaupun update-an terbaru dari resep resep masakan ini seringkali terlambat akan tetapi semoga saja masih dapat membantu ibu atau remaja putri yang sedang mencari resep untuk keluarga seperti pada resep soto ayam madura yang kami hadirkan hari ini. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi.
Cara membuat Soto Ayam Madura:
- Ayam kampung direbus dengan air dgn api yang cukup besar selama beberapa menit, kemudian buang kotorannya. Api kemudian dikecilkan. Masak sampai keluar kaldu ayamnya.
- Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.
- Tuang bumbu ke dalam rebusan ayam, dan aduk rata. Masak sampai ayam empuk
- Sajikan soto ayam dengan pelengkapnya.
Masak hingga air kaldu menjadi mendidih. Soto Ayam is a chicken noodle soup popular in Malaysia and Indonesia. There are many adaptations and recipes of Soto Ayam in the region but I love this recipe the best. In Indonesia, this dish is called Soto Resah. The yellow-color soup is infused with coconut milk, turmeric and spices.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
