Sedang mencari inspirasi resep usus ayam masak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam masak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biar hasil belajar masaknya ada yang menikmati walau dalam bentuk tontonan 😂 Jangan lupa subscribe dan like ya. Selain gurih, cita rasa pedasnya pasti sukses membangkitkan suasana. Tambahkan air,garam kaldu bubuk,gula merah,kecap manis,air asam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam masak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan usus ayam masak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat usus ayam masak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Usus ayam masak pedas menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Usus ayam masak pedas:
- Ambil 250 gr usus ayam
- Siapkan 1/2 buah jeruk lemon
- Gunakan 1 buah tomat (potong kotak)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 lbr daun salam (yg 3lbr u/ direbus bareng usus ayam)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris besar2)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah besar (buang bijinya)
- Ambil 21 buah cabai rawit merah (optional)
- Sediakan 5 buah cabai merah kriting
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya garam, gula & kaldu jamur
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam. INFO Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera. Kamu bisa membuat masakan ayam di rumah dengan cara yang praktis dan mudah, lho. Apalagi hampir seluruh bagian ayam bisa dikonsumsi, termasuk bagian dalamnya seperti usus, jantung, dan hati.
Cara membuat Usus ayam masak pedas:
- Cuci bersih usus beri perasan jeruk lemon diamkan sesaat lalu bilas kembali. Rebus sebentar usus ayam di air yg sudah mendidih beri sedikit garam & daun salam
- Goreng bumbu halus sampai layu, angkat lalu diulek halus/blend. Tiriskan usus, bilas dengan air matang lalu potong2 usus sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga daun salam, lengkuas & daun jeruk. Masukkan usus ayam & beri air secukupnya, tes rasa. Setelah bumbu meresap masukkan tomat juga bawang bombay aduk sebentar lalu angkat pindahkan ke wadah.
- Selamat mencoba 🤗😘
Masak hingga air menyusut dan meresap. Ayam kecap pedas manis siap disajikan. Masak Asam Pedas Ayam Oleh: Azie Kitchen. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
