Lagi mencari inspirasi resep kari ayam jeruk purut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam jeruk purut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam jeruk purut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam jeruk purut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam jeruk purut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Jeruk Purut menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari Ayam Jeruk Purut:
- Gunakan fillet ayam (me.pake dada)
- Ambil Bumbu halusnya:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe ijo kriting
- Sediakan cabe rawit ijo
- Sediakan Terasi
- Gunakan Garam
- Ambil Resep asli pake daun ketumbar (me.skip coz susah dapetnya π )
- Siapkan Lengkuas (laos) (geprek)
- Siapkan sereh (geprek)
- Siapkan Gula jawa or gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (optional)
- Sediakan Merica
- Ambil santan instant
- Siapkan Air
- Ambil daun jeruk
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan terong bulat ijo
- Siapkan Daun kemangi
Jeruk purut adalah salah satu jenis buah yang berbentuk bulat, tekstur kulitnya kasar dan bergelombang. Jeruk purut memiliki aroma khas Ini karena jeruk purut memiliki banyak kandungan gizi seperti zat tanin, saponin, steroid triterpenoid serta minyak asiri yang memiliki banyak sitrat di. Bagaimana Cara Membuat Kari Ayam Bumbu Hijau (green curry chicken) - Menu masakan dengan bahan dasar ayam masih menjadi menu yang paling favorite, anda bisa mengolah dengan cara apa saja tetap saja enak, salah satunya adalah dimasak kari dengan bumbu hijau. Indomie rasa kari ayam, jamur tiram, ΒΉ/Β² sdt cabe giling merah, telur ayam, daun jeruk, jeruk purut, daun bawang, bawang merahair secukupnya.
Cara membuat Kari Ayam Jeruk Purut:
- Potong fillet ayam serong agar bumbu lbh meresap. Sisihkan.
- Uleg bumbu halus: bawang merah, bawang putih, terasi, cabe ijo, cabe rawit, garam.
- Rebus air 150 ml sampai mendidih. Masukkan santan kemudian. Tunggu sampai keluar buih2 baru masukkan bumbu halus. Lengkuas, dan sereh. Aduk2. Jadi tumis bumbu nya pake santan yg mendidih tadi ya π
- Jika sudah harum. Masukkan ayam, sayuran, daun jeruk, gula jawa, penyedap rasa (optional), dan merica. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai matang. Angkat.
- Tuang masakan di wadah kemudian beri perasan jeruk nipis di atasnya π. Kari ayam siap dihidangkan dengan bihun, atau mie shirataki (resep asli). Tapi disini aku tetep pake nya nasii π. Selamat makan..
Resep 'indomie jeruk purut' paling teruji. Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam jeruk purut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
