Soto ayam Madura + koya
Soto ayam Madura + koya

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam madura + koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam madura + koya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura + koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam madura + koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto ayam madura dengan koya tips favorit. Sebab koya adalah kerupuk udang yang dihaluskan. Resep soto ayam madura koya kelapa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam madura + koya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam Madura + koya memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam Madura + koya:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Ambil 6 bawang merah
  4. Siapkan 5 bawang putih
  5. Ambil 4 kemiri
  6. Gunakan 2 cm jahe
  7. Gunakan 2 cm kunyit
  8. Siapkan Garam
  9. Gunakan Gula
  10. Ambil Bumbu cemplung
  11. Ambil 3 lb daun salam
  12. Ambil 2 sereh
  13. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk
  14. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  15. Ambil Air
  16. Sediakan Pelengkap
  17. Sediakan Koya
  18. Sediakan 2 bawang putih goreng
  19. Siapkan 4 kerupuk udang
  20. Sediakan Pelengkap
  21. Sediakan Bawang merah goreng
  22. Siapkan Taoge
  23. Ambil Sambal
  24. Siapkan Jeruk nipis
  25. Sediakan Irisan sledri
  26. Sediakan Tomat (optional)
  27. Gunakan Kecap manis
  28. Sediakan Telor rebus
  29. Ambil Kerupuk udang

Banyak pula orang Madura yang bersolo karier di jalur soto Maduranya saja. Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat.

Cara menyiapkan Soto ayam Madura + koya:
  1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan air. Sampai mendidih. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam. Masukkan bumbu cemplung. Tes rasa. Biarkan tetap diatas kompor, dengan api kecil agar bumbu meresap.
  3. Cara membuat koya. Haluskan bawang goreng + kerupuk udang. Sisihkan.
  4. Ambil ayam yg direbus tadi, suwir2 sesuai selera.
  5. Soto siap dihidangkan. Dengan pelengkap dan koya. Enak disantap saat masih panas

Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto. Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang. Keluarga saya sangat senang dengan soto. Biar gak bosan, meskipun tetep soto, tp soto dari daerah yg berbeda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam madura + koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!