Bunda sedang mencari ide resep opor ayam putih + tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih + tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih + tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih + tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam putih + tahu yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Opor ayam putih + tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam putih + tahu:
- Sediakan 250 gr ayam
- Sediakan 4 buah tahu putih
- Ambil 1 batang sereh(geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2-3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Santan
- Ambil 🔪Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam, gula & merica bubuk
Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Persiapan Bahan Halus Opor Ayam Gurih. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor ayam putih + tahu:
- Potong dan cuci bersih ayam, lalu rebus.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkus dan sereh hingga wangi.
- Setelah bumbu halus wangi, tambahkan santan (sesuai selera ya..kalo suka yg berkuah banyak,tinggal di banyakin aja santannya😊)
- Masukkan tahu dan ayam yg sudah di rebus. Tambahkan garam,gula dan merica. Test rasa.
- Masak hingga bumbu benar2 meresap, lalu angkat dan sajikan..👌😊
Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam putih + tahu yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
