Lagi mencari inspirasi resep ayam jahe kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mirip dengan Pek Cam Ke alias seperti ayam Hainan tetapi resep ini saya kukus. Sajian ayam yang satu ini menggunakan kehangatan jahe sebagai bumbu utamanya. Berikut bahan-bahannya dan juga bumbu-bumbu yang perlu Anda siapkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jahe kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam jahe kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam jahe kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Jahe Kukus menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Jahe Kukus:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, cuci bersih potong2
- Siapkan 1 sdm + 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 6 iris jahe
- Ambil 2 btg daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan Saus topping :
- Ambil 2 sdm minyak goreng sisa menggoreng jahe dan bawang putih untuk tburan
- Gunakan 1 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Topping :
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan secukupnya jahe, goreng iris
- Gunakan secukupnya daun bawang
Resep Ayam Kukus Saus Tiram ini bisa jadi pilihan Bunda sebagai menu diet. Rasakan kelezatan cita rasa oriental dalam sajian Ayam Kukus Jahe, yang bumbunya meresap sampai ke tulang. Penggemar nasi ayam hainan pasti menggemari ayam kukus halia ini. Resipi ringkas tetapi padat dengan rasa auntetik masakan cina.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jahe Kukus:
- Cuci bersih dan potong2 ayam. lumuri dgn garam, bawang putih, kaldu ayam, gula, merica dan minyak wijen di seluruh bagian secara merata. lumuri juga dgn daun bawang dan jahe yg sudah digeprak. rendam selama kurleb 45 -60 menit
- Masukkan dlm loyang / pinggan kukus selama selama 30 menit saja sampe ayam empuk dan matang. tata di atas pinggan beri daun bawang
- Goreng jahe dan bawang putih scra terpisah, sisihkan untuk taburan. panaskan 2 sdm minyak goreng biasa, minyak wijen dan kecap asin. tuang ke atas ayam yg disajikan selagi panas
- Taburi bawang putih goreng dan jahe goreng.
Salah satu cara menanggulangi tenggorokan terasa kering saat berpuasa adalah dengan menghindari masakan yang digoreng saat santap sahur. Menyentuh selera setiap golongan dan menjadi pilihan utama bagi penggemar nasi kukus diseluruh negeri. . Get quick answers from Nasi Kukus Ayam Dara Pok Jak staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification Resep ikan kukus jahe enak juga cocok dihidangkan bersama nasi putih hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jahe kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
