Soto ayam santan komplite
Soto ayam santan komplite

Sedang mencari ide resep soto ayam santan komplite yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan komplite yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan komplite, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan komplite enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam santan komplite sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam santan komplite menggunakan 40 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam santan komplite:
  1. Sediakan 1 kg Daging ayam goreng suir
  2. Gunakan 500 gram Ceker ayam&kepala ayam yang sudah direbus
  3. Gunakan Kolbis secukupnya siram dengan air panas
  4. Siapkan Toge secukupnya siram dengan air panas
  5. Gunakan Bihun jagung siram dengan air panas
  6. Siapkan 5 butir Telor ayam rebus
  7. Ambil secukupnya Emping
  8. Siapkan secukupnya Tomat
  9. Siapkan secukupnya Kentang goreng
  10. Ambil secukupnya Jeruk nipis
  11. Ambil secukupnya Sambal cabe rawit
  12. Ambil secukupnya Bawang goreng
  13. Gunakan Irisan daun bawang secukupnya
  14. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  15. Sediakan secukupnya Kecap manis
  16. Sediakan secukupnya Air
  17. Ambil 400 ml Santan Sasa
  18. Ambil Bumbu halus
  19. Ambil 10 siung Bawang merah
  20. Ambil 8 siung Bawang putih
  21. Ambil 1 ruas jari Jahe
  22. Gunakan 4 butir Kemiri
  23. Ambil 1 sdt Merica
  24. Gunakan 1 ruas jari Kunyit
  25. Gunakan 1/2 sdt Jinten
  26. Sediakan Bumbu instan soto betawi cap bango
  27. Siapkan Bumbu tambahan
  28. Ambil Lengkuas 3 ruas jari geprek
  29. Gunakan Sereh 3 batang geprek
  30. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
  31. Siapkan 6 lembar Daun salam
  32. Ambil 6 butir Kapulaga
  33. Gunakan 4 butir Cengkeh
  34. Sediakan 5 cm Kayu manis
  35. Sediakan Bunga Lawang 2 buah
  36. Ambil Seledri 2 batang petik daun nya
  37. Siapkan Daun bawang 2 batang iris besar
  38. Ambil secukupnya Gula
  39. Siapkan secukupnya Garam
  40. Ambil optional Penyedap

Tuang santan air ke dalam tumisan ayam. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri.

Cara menyiapkan Soto ayam santan komplite:
  1. Haluskan bumbu berupa bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,merica,jinten,bumbu soto bango kemudian sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus ditambah dengan lengkuas,daun jeruk,daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga Lawang,sereh sampai harum lalu sisihkan.
  3. Larutan santan dalam panci panaskan dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa sekali kali di aduk supaya santan tidak pecah.lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis,ceker ayam dan kepala ayam aduk rata tambahkan garam,gula,penyedap kemudian koreksi rasa.klo saya rebus sampai ceker dan kepala empuk dan keluar kaldu nya terahir masukkan irisan daun bawang dan seledri.
  4. Tata dalam mangkok bihun jagung,kolbis,toge,kentang goreng,tomat iris,suiran ayam goreng,daun bawang iris,bawang goreng,telor rebus,emping kemudian siram kuah kedalam mangkok lalu tambahkan perasan jeruk nipis,sambal dan kecap manis laku sajikan dengan nasi hangat.

Resep Soto Ayam juga hampir mirip dengan sop ayam. Soto ayam identik dengan kuah beningnya. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan. Rasanya tidak kalah sedap dan segar, lho! Resep Soto Ayam Santan Paling Maknyus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan komplite yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!