Sedang mencari inspirasi resep kari ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Bahan :, ayam, dipotong, kentang, iris, rebus, air jeruk nipis, garam, baput, iris Kari ayam pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari ayam pedas memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kari ayam pedas:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan ayam, dipotong
- Sediakan kentang, iris, rebus
- Gunakan air jeruk nipis
- Ambil garam
- Gunakan baput, iris
- Gunakan bamer, iris
- Ambil kayu manis
- Ambil pekak
- Siapkan cengkeh
- Ambil kapulaga, geprek
- Siapkan serai, geprek
- Sediakan daun pandan
- Gunakan daun salam
- Gunakan santan
- Siapkan Garam dan gula pasir
- Gunakan margarine
- Sediakan cabai merah, iris
- Sediakan cabai hijau, iris
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan cabai merah
- Siapkan cabai kriting
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan ketumbar
- Ambil jinten, sangrai
- Sediakan adas, sangrai
- Sediakan mrica bubuk
- Gunakan pala
- Ambil klapa parut, sangrai
- Siapkan kemiri
Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Masak sampai ayam dan kentang empuk. Nah, resep - resep di atas juga availabe.
Langkah-langkah membuat Kari ayam pedas:
- Lumuri ayam dengan air jeruk, garam dan bumbu halus diamkan 15 menit
- Panaskan margarine tumis baput, bamer, sampai harum tambahkan ayam masak sampai berubah warna
- Tambahkan kayu manis, pekak, cengkeh, kapulaga, serai, daun salam aduk rata
- Tuang santan masak ayam sampai matang, tambahkan kentang yg sudah direbus tunggu kuah sampai kental dan berminyak masukkan cabai merah dan cabai hijau aduk rata angkat dan sajikan
Jika kari ayam pedas sudah mendidih maka langkah selanjutnya adalah masukkan santan yang kental dan aduk sebentar. Tunggulah kari sampai mendidih ya, untuk mengantisipasi agar santan tidak. Description: Kari Ayam Pedas Dengan Buah-Buahan. Panaskan ghee (disebut juga minyak samin, yaitu mentega yang dimurnikan, yang berasal dari India dan Pakistan) atau minyak. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
