Anda sedang mencari ide resep rice bowl dakgangjeong (ayam goreng madu korea) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice bowl dakgangjeong (ayam goreng madu korea) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl dakgangjeong (ayam goreng madu korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rice bowl dakgangjeong (ayam goreng madu korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jebowl ini salah satu gerai rice bowl di Jogja yang provide ayam crispy sebagai topping nya. Jenis saus nya ada banyak tapi salah satu yang kemaren di. Aduk rata potongan ayam, bawang putih, garam, dan merica bubuk.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rice bowl dakgangjeong (ayam goreng madu korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea):
- Siapkan Bahan ayam
- Gunakan dada ayam
- Ambil tepung serbaguna
- Siapkan air
- Ambil tepung serbaguna
- Siapkan Bahan saos
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil saos tomat
- Sediakan kecap manis
- Gunakan saos tiram
- Siapkan madu
- Gunakan Secukuonya cabe bubuk
- Ambil minyak wijen
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan nasi
- Gunakan Telur orak arik
- Siapkan Wijen
Tetapi untuk resep yang direkomendasikan Maangchi ini Anda tak perlu repot-repot membeli gochujang di supermarket atau membuat pasta. Banyak juga modifikasi ayam goreng yang sudah dilakukan, seperti di Korea. Apa aja ya, ragam ayam goreng ala Korea? Berbeda dengan dakgangjeong yang menggunakan sayap ayam, yangnyeom tongdak menggunakan ayam utuh yang dipotong-potong.
Langkah-langkah menyiapkan Rice Bowl Dakgangjeong (Ayam Goreng Madu Korea):
- Cuci bersih ayam kemudian potong2 dadu atau sesuai selera.
- Campurkan 3sdm tepung serbaguna dengan secukuonya air hingga agak kental lalu marinasi ayam dengan tepung bumbu basah selama 10menit.
- Gulingkan bahan basah ke dalam tepung serbaguna hingga semua terbalut tepung.
- Goreng dengan api sedang hingga matang dan kecoklatan, sisihkan.
- Cincang halus bawang putih dan jahe kemudian tumis menggunakan minyak wijen hingga matang dan harum lalu masukan semua bahan saos hingga tercampur rata.
- Setelah saos tercampur rata masukan ayam yg sudah di goreng hingga ayam terbalut rata saos. Siapkan nasi dalam mangkok lalu masukan telur orak arik dan ayam secukupnya dan taburi dengan wijen. Siap disajikan. Selamat makan.
Resep Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken). SUBSCRIBE : goo.gl/qDfCmn yang lagi nyari ide buat masakan ayam, cobain yuk resep yang satu ini, masakan Kkuldak adalah jajan ayam goreng kekinian asli dari Korea yang berupa potongan ayam yang dicelup ke dalam saos madu dan. Dakgangjeong (닭강정) is a version of Korean fried chicken. Some people make dakgangjeong with chicken drumsticks or wings, but we prefer boneless chicken bites as Today's dakgangjeong is all about soy garlic fried chicken aka ganjang chicken, 간장 치킨. (Ganjang means soy sauce in Korean.) Here it is - our own Dakgangjeong Fried Chicken Recipe! Dakgangjeong is crunchy, crispy fried chicken that is glazed in a sticky, sweet sauce.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rice bowl dakgangjeong (ayam goreng madu korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
