Lagi mencari inspirasi resep ayam saos pedas ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saos pedas ala korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing melihat aneka masakan / kuliner dari Korea. CO, Korea tak cuma terkenal dengan makanan teokpoki, bibimbap dan kimbap. Ayam goreng ala Korea biasanya menggunakan tepung yang terdiri dari campuran tepung terigu, tepung jagung dan tepung beras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saos pedas ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam saos pedas ala korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam saos pedas ala korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Saos Pedas Ala Korea menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Saos Pedas Ala Korea:
- Sediakan daging ayam
- Ambil Bumbu marinasi :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan garam
- Siapkan merica
- Ambil Bahan tepung :
- Ambil tepung maizena
- Ambil tepung beras
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan Saos pedas :
- Sediakan bawang putih
- Ambil bubuk cabe
- Sediakan saos tomat
- Sediakan madu
- Ambil minyak wijen
- Sediakan Taburan :
- Sediakan biji wijen
Taburi iris an daun kucai, sajikan. Coba juga resep Ayam Pedas ala Korea lainnya seperti: Ayam Goreng Bumbu Kari, Ayam Goreng Madu Pedas, dan Ayam Goreng Lemon, yang ada. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saos Pedas Ala Korea:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan terlebih dahulu.
- Selanjutnya siapakan bahan marinasi. Haluskan semua bahan sampai halus.
- Baluri daging ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit.
- Selanjutnya siapakan bahan tepung. Campur tepung maizena dengan tepung beras. Aduk rata. Sisihkan.
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng secukupnya. Baluri ayam dengan tepung lalu goreng.
- Goreng ayam dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Selama menggoreng cukup dibalik satu kali saja.
- Selanjutnya buat saos. Pertama panaskan minyak goreng goreng. Lalu tumis bawang putih yang sudah dicincang kasar hingga harum.
- Masukkan cabe bubuk, saos tomat, minyak wijen, dan madu. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Masukkan ayam goreng, kemudian aduk hingga saos rata.
- Selanjutnya pindahkan ayam saos pedas ke dalam piring, lalu taburi dengan biji wijen. Siap dikmati.
Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal yang pedas manis dan dihias dengan taburan bijan. Saya pernah makan korean spicy chicken ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saos Pedas Ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
