Sedang mencari inspirasi resep usus ayam cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan usus ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bahan bahan untuk TUMIS USUS AYAM CABE IJO usus ayam Cabe ijo Bumbu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Jahe Daun jeruk Lada Kunyit Garam Gula pasir Krcap. Download daftar kumpulan lagu dari Resep Tumis Usus Ayam Cabe Ijo dengan mudah, gratis sepuasnya, dan nikmatilah! Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus ayam cabe ijo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Usus ayam cabe ijo:
- Gunakan usus ayam
- Gunakan daun salam yg 3 lembar untuk merebus usus ayam nya
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe size besar yg 1 untuk merebus usus ayam
- Siapkan lengkuas size besar yg 1 untuk merebus usus ayam jg
- Ambil Lada bubuk
- Ambil sereh di geprek
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Gunakan cabe ijo besar di iris
- Siapkan jeruk nipis, air nya untuk merendam usus sebelum di rebus
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Royco ayam
- Ambil Air
- Siapkan minyak
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Bagi pecinta makanan pedass,wajib dicoba 'Ayam Sijago merah' ini.untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan dengan selera anda. Cara Membuat : Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan cabe hijau, tomat hijau, ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air.
Cara membuat Usus ayam cabe ijo:
- Mulai dari membersihkan usus dlu ya biar bersih dan ga amis, rendam usus dgn air perasan jeruk nipis sambil di remas2 agar tercampur rata kemudian diamkan 15 menit
- Stelah itu cuci bersih usus yg telah direndam air jeruk nipis kmudian didihkan air di panci beri 3 daun salam, 1 lengkuas di geprek, garam dan 1 jahe di geprek kmudian masukkan usus dan rebus selama 15-20 menit, tujuan nya agar usus ga amis
- Kmudian matikan api buang air rebusan, cuci kembali dan rebus kembali usus selama 10 menit stelah itu angkat dan cuci lg dengan air mengalir, nah ini beneran udh ilang bun amis nya
- Nah skrg masuk ke tahap masak, haluskan jahe, lengkuas, kunyit, lada, bawang merah, bawang putih & garam
- Stelah halus tumis dgn sedikit minyak, beri daun salam, sereh yg telah di geprek, dan irisan cabe ijo besar tumis hingga harum
- Lalu masukkan air, aduk2 kmudian masukkan usus ayam dan royco ayam aduk kembali hingga usus menyerap bumbu lalu test rasa, kalo sy tunggu air hingga hampir asat jd air nya cuma sisa sdikit biar bumbu nya lebih meresap, dan selesai
Ulek kasar cabe ijo, bawang merah, dan bawang putih. Usus ayam adalah bahan makanan hewani yang banyak mengandung protein. Usus ayam merupakan organ bagian dalam ayam yang berfungsi sebagai organ pencernaaan, sehingga banyak bakteri yang bersarang di dalam usus. Oleh sebab itu usus ayam memiliki sifat yang mudah rusak jika tidak. Jeroan Ayam Cabe Ijo Kecap. jeroan ayam (usus, ati ampela), Daun pisang untuk membungkus, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit, jahe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat usus ayam cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
