Lagi mencari inspirasi resep kare ayam telor kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam telor kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Kari ayam telur pedas. foto: Instagram/@eunice_euston.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam telor kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam telor kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam telor kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam telor kentang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Ayam telor kentang:
- Sediakan dada ayam
- Siapkan telor
- Gunakan kentang
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih,3 cabe merah besar
- Siapkan kunyit
- Gunakan jahe,lengkuas
- Sediakan ketumbar
- Siapkan jintan
- Ambil kemiri
- Siapkan cengkeh
- Siapkan Kayu manis
- Ambil Daun salam,serai,daun jeruk secukup nya
- Gunakan Gula merah,garam secukup nya
- Ambil Santan kental dan encer dr setengah kelapa
Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Cek resep Cara Membuat Kari Ayam. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Ayam telor kentang:
- Potong ayam jd 11 bagian,cuci ksh jeruk nipis,cuci lg dan goreng bentar
- Rebus telor kupas dan goreng bentar
- Kupas kentang cuci potonh dadu goreng bentar
- Sangrai jintan,ketumbar,kemiri kemudian bakar kunyit bentar dan ulek semua bumbu
- Kemudian tumis beserta daun salam,daun jeruk dan serai,untuk jahe dan laos bisa dgeprek atau diulek jg
- Setelah harum masukkan santan encer dan bahan ayam telor dan kentang td
- Tunggu mendidih tambahkan santan kental dan koreksi rasa,terakhir taburi bawang goreng penyajian nya ya bun😘
Membeli di luar, tentu harganya cukup mahal ya. Merdeka.com - Menyantap kare ayam dan kentang kaya rempah memang nikmat. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga permukaannya kering saja. Penggorengan ini dilakukan agar kentang tidak mudah hancur saat dimasak bersama kuah kare nanti. Ayam ini juga disebut ayam petelur putih karena memang warnanya yang berwarna putih pun telurnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam telor kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
