Sedang mencari ide resep usus ayam ungkep kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam ungkep kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam ungkep kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan usus ayam ungkep kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Angkat dan ayam siap diolah sesuai kebutuhan. Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Atau disantap begitu saja juga Mantappp plus yummyy ………….
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah usus ayam ungkep kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Ungkep Kuning menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Usus Ayam Ungkep Kuning:
- Siapkan 1/4 kg Usus ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 helai daun salam
- Gunakan 1/4 iris lengkuas geprek
- Gunakan Secukupnya air matang
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
AYAM UNGKEP BUMBU KUNING (STOK KULKAS) Sebelum baca resep jangan lupa subscribe dulu ya! Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan dan matang. Saat menggoreng bumbu ungkep yang terbuat dari parutan lengkuas sebaiknya gunakan.
Cara membuat Usus Ayam Ungkep Kuning:
- Haluskan bumbu, lalu cuci bersih usus setelah itu rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Hilangkan bau dan amis ya. Setelah itu cuci lagi tiriskan
- Tumis bumbu halus, hingga harum dan matang menggunakan api kecil yaa mooom. Masukkan lengkuas geprek dan daun salam, lalu masukkan usus perlahan (sebelumnya kalo ususnya masih panjang2, iris2 dulu yess) dan sedikit demi sedikit tuangkan air matang yes.
- Aduk rata lalu diamkan hingga air habis dan menyerap. Gunakan api kecil, dan tiriskan di wadah, kalau sudah dingin bisa masuk freezer atau kulkas utk stock dehhh ❤️😘💕
Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara. Ayam ungkep bumbu kuning. ayam, Daun salam, Sereh ikat, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Lengkuas muda. Dapat ayam kampung tapi lagi males makan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus Ayam Ungkep Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
