Lagi mencari inspirasi resep tumis pare tempe ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare tempe ati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare tempe ati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis pare tempe ati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis pare tempe ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Pare Tempe Ati ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Pare Tempe Ati ayam:
- Gunakan 2 bj pare
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 3 bj ati ayam
- Gunakan 7 btr Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 7 bj Cabe rawit
- Gunakan 1 1/2 Gula pasir
- Ambil 1 sdt Garam halus
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
Resep tumis tempe kecap dariku kali ini super duper mudah teman-teman. Jadi sebetulnya kalau mau gerak dikit saja bisa kok masak tempe yang lebih enak daripada digoreng begitu saja. Cukup tempenya dipotong-potong agak kecil dan dimasak bersama daun salam, lengkuas, dan juga cabai. Inilah resep tumis kangkung tempe yang nikmat ini bisa jadi pilihan untuk hidangan pelengkap.
Cara membuat Tumis Pare Tempe Ati ayam:
- Bersihkan pare buang bijinya kemudian iris tipis, setelah itu masukkan baskom, taburi garam lalu remas-remas hingga layu diamkan ± 1/2 jam, kalo aku biasanya ta tinggal muter kemana-mana dulu mom
- Setelah layu lalu cuci bersih, didihkan air rebus pare sebentar ± 3 menit matikan api biarkan terendam beberapa saat, pada saat merendam masukkan potongan tempe sekalian kedalam biar matang sekalian (ga direndam juga nda papa) kalo aku biasa ta rendam dulu lalu tiriskan, untuk ati ayamnya rebus dulu kemudian potong-potong goreng sebentar saja, ga perlu sampai kering (fungsi di goreng bentar biar ga ada rasa dan bau amis)
- Siapkan bumbu, iris-iris lalu tumis sampai agak layu
- Setelah bumbu layu masukkan pare, berhubung tadi pas rebus ta tinggal keluar tempenya lupa ga ta masukkin panci, alhasil langsung masuk mentah ketika menumis mom, setelah itu beri air sedikit, biarkan air surut setengahnya
- Setelah surut masukkan ati ayam masukkinnya ga barengan ya mom biar tidak terebus lama biar ati ga hancur, lalu masukkan garam, gula, kaldu jamur
- Tambahkan kecap manis, biarkan air semakin surut cek rasa lalu sajikan
Resep Masakan Enak Kangkung Tumis Tempe. ID - Makan siang dengan menu makanan yang enak tapi mudah dibuat. Cara Memasak Opor Ayam, Makanan Enak Untuk Sahur. Tumis Ayam Nyemek Pedas Resep hasil modifikasi sendiri Tertarik dengan resep tumisan lainnya? Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya, aduk rata, masak beberapa menit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pare tempe ati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
