Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur kuah putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Kali ini di zamalia channel akan membuat : Bumbu praktis opor ayam kuah putih Dari produk ZR BUMBU Bumbu praktis Tanpa bahan pengawet yah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam telur kuah putih yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam telur kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Opor ayam telur kuah putih memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam telur kuah putih:
- Gunakan 4 potong paha bawah ayam, krn bsr sy bagi jd 2
- Gunakan 4 butir telur ayam rebus, uk agak kecil
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk, sobek2
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 500 ml santan sedang
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam. Rasa kuah spesial ayam masak putih bisa menggugah selera anda dan keluarga untuk meningkatkan nafsu makan. Selain ayam, anda juga bisa mencampuri masakan opor ayam ini dengan bahan makanan lain seperti telur, tahu atau tempe. Masakan opor ayam kuah putih lebih diminati, rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam telur kuah putih:
- Siapkan dulu bahan2nya, ulek bumbu halus. Utk ayamnya, sy goreng dulu sbtr sampai berubah warna. Sisihkan
- Siapkan penggorengan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam dan jeruk, lengkuas dan jg serainya. Tumis sampai wangi. Tambahkan air dan jg santannya. Masukkan ayam nya lebih dulu.
- Tunggu mendidih, tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Jika sudah pas bs masukkan telurnya. Aduk2 spy santan tdk pecah. Tunggu sampai kuahnya agak menyusut dan mengental. Angkat dan sajikan
Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll. Katanya masakan opor atau gule/gulai yang enak itu adalah resep opor. Opor ayam merupakan makanan dengan cita rasa khas nusantara yang hanya dapat di temukan di daerah Jawa saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur kuah putih yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
