Anda sedang mencari ide resep kari ayam (resep nenek moyang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam (resep nenek moyang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resepi mudah cara buat kari ayam sedap dan enak. anda boleh cuba reaepi ini dirumah .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam (resep nenek moyang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam (resep nenek moyang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam (resep nenek moyang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari ayam (resep nenek moyang) memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari ayam (resep nenek moyang):
- Ambil ayam cuci bersih
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah (ada yg isi 2)
- Sediakan bawang putih
- Ambil jari kunyit
- Ambil jahe
- Ambil kemiri
- Gunakan ketumbar butir
- Ambil cabe merah
- Sediakan lbh garam(kurang bs dtambah/sesuaikan dg bny dktny ayam
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan daun salam
- Gunakan sere geprek
- Gunakan daun jeruk remes
- Siapkan lengkuas
- Ambil lbh dikit kaldu bubuk
- Sediakan lada bubuk
- Sediakan gula pasir (kurang bs dtambah)
- Sediakan santan agak kental
- Gunakan bawang merah goreng
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Inilah resep kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang lezat.
Cara menyiapkan Kari ayam (resep nenek moyang):
- Haluskan bumbu halus (sy diulek). Cuci bersih ayam, kucuri lemon campur rata diamkan bbrp saat, cuci lg, tambahkan sedikit garam aduk rata. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, aduk, biarkan sampai beraroma, tambahkan daun salam, sere & lengkuas, aduk, masukkan ayam aduk rata, tambah secukupnya air, cek rasa asinnya. Tutup. Biarkan sampai empuk, bumbu meresap & air agak sat, sesekali diaduk.
- Tambahkan daun jeruk(remas), kaldu, lada & gula & santan, aduk2 biar santan tdk pecah & biarkan sampai mendidih bbrp saat. Cek rasa. Tambahkan bawang goreng, aduk rata. Angkat sajikan.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Resepi kari ni resepi special kat warung dia. Ada pelanggan yang datang dari jauh semata-mata nak makan kari Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Variasi resep kari ayam yang enak dan bisa dibuat sendiri di rumah. Ulasannya lengkap mulai dari bahan, tutorial, dan trik untuk rasa yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam (resep nenek moyang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
