7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea
7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea

Sedang mencari ide resep 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Ceker ayam bumbu pedas ala korea. Setelah mencari resep olahan ceker di banyak resep masakan, akhirnya saya putuskan untuk. Jangan lupa like, comment, dan subscribe ya!👌.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Ambil ceker ayam/potongan daging ayam ungkep
  3. Ambil perasan jeruk nipis/lemon
  4. Siapkan jahe cincang
  5. Ambil bawang putih cincang
  6. Ambil bawang merah cincang
  7. Ambil bawang bombay cincang kasar
  8. Ambil cabe merah belah 2 memanjang
  9. Ambil cabe rawit iris²
  10. Siapkan sct merica bubuk (saya ladaku)
  11. Sediakan tepung tapioka + 50 ml air
  12. Ambil kecap manis
  13. Gunakan saus tomat
  14. Siapkan saus sambal
  15. Ambil sct saus tiram
  16. Sediakan kecap asin
  17. Sediakan minyak wijen
  18. Siapkan margarin
  19. Sediakan minyak goreng
  20. Ambil Bahan B
  21. Gunakan tepung sagu/tepung bumbu serba guna
  22. Siapkan tepung roti putih
  23. Sediakan telur utuh
  24. Sediakan baking soda
  25. Ambil kaldu bubuk
  26. Gunakan air
  27. Gunakan Bahan pelengkap
  28. Gunakan daun bawang bagian hijaunya
  29. Siapkan wijen
  30. Gunakan Daun selada

Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam. Teksturnya yang khas membuatnya sangat lezat saat Siap bilang cuma tempe & tahu saja yang bisa dimasak enak dengan memakai bumbu bacem, ceker ayam pun tak kalah enak kalau dimasak bacem. Masukkan ceker ayam yang sudah dibersihkan lalu aduk kembali sampai rata baru kemudian tambahkan air dan masak sampai matang dengan ciri-ciri ceker ayam menjadi empuk sehingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan ceker ayam balado beserta nasi hangat dan lalapan sayur.

Cara membuat 7. Ceker ayam bumbu pedas ala korea:
  1. Siapkan semua bahan B. Buat campuran tepung basah. Campurkan dalam 1 wadah 2 sdm tepung sagu/serba guna, air, telur, baking soda, sebagian kaldu bubuk. Buat menjadi adonan yang cenderung encer. Sisihkan. Buat campuran tepung keringnya. Campurkan dalam wadah lain sisa tepung sagu/serba guna, tepung roti, kaldu bubuk. Sisihkan
  2. Ambil ceker ayam celupkan dalam campuran tepung kering dulu, kemudian celupkan dalam campuran tepung basah, dan kembali lagi dicelup dalam campuran tepung kering sampai semua ceker terbalut sempurna
  3. Goreng ceker dalam minyak yang sudah dipanaskan, hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kecilkan api
  4. Pindahkan minyak ke tempat lain sisahkan 1 sdm minyak untuk menumis. Tambahkan margarin ke dalam wajan, biarkan sampai meleleh. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, jahe, tambahkan kecap asin aduk² sampai harum berubah warna keemasan. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal dan merica bubuk. Masak sesaat, tambahkan larutan tepung tapioka. Masak sampai mengental, masukan cabe merah dan minyak wijen. Aduk² sampai berubah sedikit bening, matikan api.
  5. Masukan ceker ke dalam saus campurkan semua hingga menyatu dan rata terbalut. Angkat, dan sajikan di datas piring yang sudah dihiasi dengan daun selada. Taburi dengan wijen dan hiasan daun bawang iris. Siap dihidangkan.
  6. Maaf gak ada fotonya. Lagi buru² juga sih☺🙏👍🤭

Nah, kalau ceker bisa jadi cemilan lho. Orang-orang Korea, khususnya YouTuber sering kok ASMR makan jenis hidangan satu ini. Ketika dimakan kelihatan menggiurkan banget soalnya tampilannya wow. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 7. ceker ayam bumbu pedas ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!