Lagi mencari ide resep 75 sate usus ayam ala angkringan jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 75 sate usus ayam ala angkringan jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 75 sate usus ayam ala angkringan jogja, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 75 sate usus ayam ala angkringan jogja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kreasi resep simple masakan rumahan khas Indonesia adalah resep masakan rumahan favorit dan menu praktis sehari hari. Nikmat ayam kampung memang tiada duanya. Namun, berbeda ketika Anda berkunjung ke resto di kawasan Masih di kawasan Sleman, Jogja ada sebuah surga tempat makan enak dan murah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 75 sate usus ayam ala angkringan jogja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja:
- Gunakan Usus ayam
- Gunakan Tusuk sate
- Gunakan Bumbu Alami Mengolah Usus Agar Tidak Amis:
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu Bacem:
- Ambil Serai
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan kecil Gula jawa
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus Bacem:
- Sediakan Bamer (Bawang merah)
- Siapkan Baput (Bawang putih)
- Gunakan Jahe
- Gunakan Ketumbar bubuk
Masukkan kecap manis, gula, minyak wijen, saus tiram, dan. Usus ayam yang dijual di pasar tidak selalu bagus. Ada yang sudah lama, bahkan ada juga Biasanya, tumis usus ayam ini bisa anda temukan sebagai lauk nasi kucing di angkringan. Usus ayam juga sangat sering dibuat menjadi sate, sebagai lauk soto, bubur ayam, atau nasi kucing.
Langkah-langkah membuat 75 Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja:
- Tips alami mengolah usus agar tidak amis: Rebus Usus ayam bersama Daun jeruk dan Daun salam hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.
- Sementara merebus Usus ayam, siapkan bumbu bacemannya. Haluskan Bamer, Baput, Ketumbar bubuk, dan Jahe. Geprek Serai, iris tipis Lengkuas.
- Panaskan Minyak goreng, tumis bumbu halus bacem. Tambahkan Serai, Daun salam, dan Lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Setelah itu, masukkan Usus ayam. Tambahkan Air, Gula jawa, dan Kecap manis. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, kemudian tambahkan Garam dan Gula pasir. Tes rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap ke dalam usus. Angkat.
- Tusuk Usus ayam bacem menggunakan tusuk sate. Sate Usus Ayam ala Angkringan Jogja pun siap disantap.
Angkringan ini menyulap ruang bekas showroom mobil menjadi tempat lesehan. Ada nasi jenggo, nasi kucing, sate lilit, ayam betutu, sate ampela, sate ati, sate usus, sate udang, sampai tahu tempe bacem khas Yogyakarta. Kuliner Angkringan Yogyakarta dibalut dengan suasana kesederhanaan, penjualnya menjajakan makanan menggunakan gerobak kayu, tempat Untunglah, saat ini tak perlu jauh-jauh ke Yogyakarta karena ada beberapa alternatif wisata kuliner angkringan di Surabaya yang kian menjamur. Penasaran dimana saja angkringan khas Jogja dan Solo di Jakarta? Pembeli tidak hanya bisa menikmati kudapan khas angkringan seperti nasi kucing dan aneka sate, varian menu di House of Raminten terbilang sangat banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 75 sate usus ayam ala angkringan jogja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
