Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Siapkan 1,5 kg ayam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu Kasar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 1 serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil Bahan Terakhir Dimasukan
- Siapkan tomat
- Ambil 1 santan kental kara
- Gunakan garam
- Ambil gula pasir
- Gunakan penyedap
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan bawang goreng
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam, rebus 5 menit. buang airnya, kemudian cuci lagi.
- Didihkan air baru, masukan ayam
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu kasar
- Masukan tumisan bumbu ke air godogan ayam. kemudian tutup. masak sampai ayam empuk
- Masukam santan, tomat, gula pasir, garam, penyedap rasa sesuai selera. masak sebentar. matikan kompor
- Sajikan dengan taburan goreng bawang
Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
