Sedang mencari inspirasi resep usus ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan usus ayam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tambahkan air,garam kaldu bubuk,gula merah,kecap manis,air asam. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. Jika bumbu sudah mulai mengering dan usus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan usus ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Usus ayam pedas manis menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Usus ayam pedas manis:
- Gunakan 250 gr usus ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas jahe geprek (untuk merebus usus)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir/merah
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting(selera)
- Sediakan 3 buah cabe rawit (selera)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Cara membuat Usus Ayam Pedas: Ulek semua bumbu halus dengan ulekkan. Lalu tumis hingga aromanya tercium harum. Untuk mengolah usus ayam, anda harus memulainya dengan memilih usus ayam yang Usus ayam yang bagus memiliki warna putih kekuningan. Warna kuningnya segar, seperti warna Kemudian, ditumis bersama bumbu-bumbu khas tumisan, cabai, dan diberi kecap manis untuk memperkuat rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Usus ayam pedas manis:
- Rebus usus ayam yg sudah di bersihkan tambahkan daun salam & jahe geprek dalam air rebusan,rebus sampai matang,tiriskan,setelah dingin lalu potong2
- Siapkan bumbu halus,selanjutnya tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum,tambahkan daun salam,serai & daun jeruk
- Masukan usus tambahkan air sampai usus terendam semua,lalu masukan garam,gula,lada bubuk,kecap manis,kaldu bubuk aduk rata
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut,koreksi rasa,kemudian angkat
- Usus ayam pedas manis siap di nikmati
Usus Ayam - Dari berbagai jenis jeroan ayam, saya hanya menyukai usus saja. Saya pikir teksturnya paling enak dan juga paling enak. Untuk mengolah usus ayam, Anda harus mulai dengan memilih usus ayam berkualitas baik. Sering makan di warung tegal (warteg)? Menu yang selalu ada di semua warteg adalah usus ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Usus ayam pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
