Bunda sedang mencari inspirasi resep opor ayam suwir kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam suwir kuah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam suwir kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam suwir kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam suwir kuah putih yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor Ayam Suwir Kuah Putih memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
- Gunakan 1/2 kg ayam,cuci bersih (saya pakai ayam suwir yg ada dikulkas)
- Siapkan 65 ml santan kara
- Gunakan 400 ml air matang (saya pake air kaldu ayam)
- Sediakan Garam(disesuaikan)
- Ambil Gula pasir (disesuaikan)
- Sediakan Kaldu bubuk (disesuaikan)
- Gunakan 1 btng serei,geprek
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 150 gr wortel,kupas dan iris tipis.(tambahan saya request anak)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih(saya 4 siung)
- Ambil 4 bh kemiri(saya digoreng dulu)
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Seiris jahe(saya ngga pake)
- Ambil Sedikit pala(saya sejumput pala bubuk
- Ambil Taburan:
- Sediakan Secukupnya bawang goreng(saya pake bawang dari mie instan😀)
Kali ini di zamalia channel akan membuat : Bumbu praktis opor ayam kuah putih Dari produk ZR BUMBU Bumbu praktis Tanpa bahan pengawet yah. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa potong kunyit dan air santan kental, maka cita rasa opor ayam ini akan lebih mantap dan lezat.
Cara membuat Opor Ayam Suwir Kuah Putih:
- Sebelumnya maaf fotonya ngebayang dan ga jelas soalnya ya gitu sambil daring anak bolak balik hpnya🙏panaskan minyak,tumis bumbu halus,serei,daunsalam,daun jeruk sampai harum
- Masukan wortel,ayam,garam,gula pasir,kaldububuk dan air kaldu.aduk rata
- Masukan santan aduk rata.masak sampai wortel empuk sambil diaduk biar santan ngga pecah.jangan lupa koreksi rasa
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Resep opor ayam suwir kering (Sajian Sedap). Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Suwir Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
