Pepes Usus Ayam
Pepes Usus Ayam

Anda sedang mencari ide resep pepes usus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes usus ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Usus ayam biasanya dihidangkan dengan cara digoreng saja atau dilapisi dengan tepung Selain itu aroma yang dihasilan dari masakan pepes usus ayam ini juga bisa menggugah selera makan anda. Resep Pepes Usus Ayam - Cara Membuat / Memasak Pepes Usus Ayam. Pepes adalah makanan khas tradisional yang berasal dari Jawa Barat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes usus ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes usus ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes usus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Usus Ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Usus Ayam:
  1. Sediakan usus ayam
  2. Gunakan lengkuas, memarkan
  3. Sediakan kunyit
  4. Siapkan daun sereh, simpulkan
  5. Ambil air, atau secukupnya
  6. Ambil Bumbu Halus:
  7. Ambil bawang merah
  8. Sediakan bawang putih
  9. Sediakan cabai rawit
  10. Siapkan kemiri
  11. Ambil tomat
  12. Ambil jahe
  13. Ambil lengkuas
  14. Sediakan kunyit
  15. Ambil kerumbar bubuk
  16. Siapkan garam
  17. Siapkan gula
  18. Ambil penyedap rasa
  19. Siapkan Bumbu Lainnya:
  20. Sediakan cabai merah, iris serong
  21. Gunakan tomat, iris2
  22. Siapkan daun bawang, iris2
  23. Siapkan daun jeruk
  24. Ambil daun salam
  25. Siapkan Pelengkap:
  26. Gunakan daun pisang
  27. Gunakan lidi

Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Lihat usus ayam di pedagang ayam, langsung beli. Bagi penggemarnya, usus ayam nikmat diolah jadi apa saja. Soalnya jerohan ayam ini punya rasa gurihDimasak dengan resep Pepes Usus Ayam ini, rasanya bisa nambah berlipat-lipat juga.

Langkah-langkah membuat Pepes Usus Ayam:
  1. Cuci bersih usus lalu rebus dengan bahan perebusnya. Rebus sebentar saja -/+ 10 menit. Jika sudah tiriskan dan potong2.
  2. Haluskan bumbunya lalu tambahkan cabai merah iris, tomat iris, daun bawang, daun jeruk dan daun salam.
  3. Tambahkan usus yang sudah dipotong2, aduk kembali sampai tercampur rata dan tes rasa.
  4. Bungkus dengan daun pisang lalu kukus -/+ 20 menit.
  5. Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Usus yang merupakan jeroan dari dalam ayam bisa diolah hingga menjadi berbagai macam jenis makanan misalnya dibuat usus goreng kering, pepes usus ayam maupun usus goreng tepung. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Lihat juga resep Pedesan Usus Ayam enak lainnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes usus ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!