Lagi mencari inspirasi resep pepes usus ayam telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes usus ayam telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes usus ayam telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes usus ayam telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Resep cara membuat pepes telur asin ini sangat mudah bunda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes usus ayam telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Usus Ayam Telur Asin memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Usus Ayam Telur Asin:
- Ambil 350 gr Usus Ayam Rebus
- Sediakan 3 btr Telur Asin
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Ambil 2 btg Daun Bawang
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan 5 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan Secukupnya Daun Pisang
- Sediakan 10 bj Lidi
- Siapkan Bumbu yang diblender;
- Siapkan 10 bj Cabe Merah
- Siapkan 3 bj Cabe Rawit Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Lada butiran
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk rasa Ayam
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Gunakan 3 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Ambil 1 btg Serai
- Ambil 65 ml Santan instan
Langkah pembuatannya : Resep Pepes Tahu Telur Asin. Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah membersihkan usus ayam kemudian potong kecil-kecil usus ayam tersebut. Cara lain menikmati kelezatan telur asin adalah dengan cara dibuat pepes. Cara membuat pepes telur asin, variasi pepes dengan bahan ekonomis.
Cara menyiapkan Pepes Usus Ayam Telur Asin:
- Siapkan semua bahan,telur asin dibelah dua lalu dikeruk dengan sendok,ususnya dipotongi supaya tidak terlalu panjang,tomat dicincang kasar,daun bawang diirisi..setelah itu panaskan kukusan..selanjutnya campur usus dengan bumbu halus,tomat,kemangi,daun bawang & daun jeruk yang udah dibuang tulangnya dan diirisi..aduk semua itu sampai rata Lalu ambil daun pisang,Letakan adonan pepes diatasnya,tambahkan daun salam & telur asin,lalu digulung,semat dengan Lidi
- Kemudian dikukus selama 30 menit..setelah matang dibakar sebentar sampai tercium aroma sangit,angkat…selesai👌😉
- 👍😋 sajikan dengan nasi hangat..nikmat sekali.
Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu. Namun ada baiknya siapkan dahulu daun pisang dan bumbu sehari sebelum agar waktu membuat pepes kian cepat. Berikut resep membuat pepes tahu telur asin yang nikmat. Bisa untuk menu sehari-hari di rumah, nih. Tambahkan dua butir telur asin ke dalamnya, hancurkan kembali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Usus Ayam Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
